martes 24 de noviembre de 2009

Colza etíope para los biocarburantes

Campesinos cerca de Kombolcha. Camino de Dessie (Etiopía)

Agricultores etíopes en tierras próximas a Dessie

Una investigación de científicos españoles y holandeses, con la participación de una gallega, ha descubierto que con la colza etíope se pueden obtener muy buenos rendimientos para la producción de bioetanol. La ventaja de esta planta sobre otros vegetales que se utilizan como biocombustibles parece ser que no entra en competencia con otros cultivos agrícolas destinados a la alimentación humana y animal. Otra ventaja es que puede cultivarse en tierras yermas y de baja productividad, según ensayos realizados en algunas zonas de España y en el sur de Francia.

Después de la polémica de hace algunos meses por la probable incidencia de los cultivos de biocarburantes en la disparatada subida de los precios de los alimentos –Etiopía, cómo no, pagó también en ese caso pecados ajenos- hay que ir con cuidado en este terreno. Mover los coches con carburantes más limpios y baratos no puede ser a costa del hambre de los que ya pasan hambre. Pero según los datos que han trascendido de esta nueva investigación, la colza etíope podría servir para mejorar la productividad del campo en un país en el que casi el 80% de la población vive de la agricultura de subsistencia.

Empresas chinas, indias, europeas y de los países árabes se están haciendo con grandes extensiones de tierra para realizar plantaciones en Etiopía. Para muchos es un proceso que acabará arruinando más a los agricultores locales, que no tienen capacidad de competir con las grandes compañías extranjeras, muy tecnificadas y con incentivos para explotar tierras a las que los etíopes del campo no tienen acceso. Europa, que apadrina la investigación sobre la colza etíope, debería dar los pasos para que la investigación científica tenga una aplicación práctica y sostenible en Etiopía. Por esa vía se podría ir modificando un modelo de cooperación con el Tercer Mundo que va de fracaso en fracaso.

domingo 22 de noviembre de 2009

Del súper a la comisaría (o casi)

Meskel con burro (Addis Abeba)


En la Plaza de Meskel, muy cerca de la entrada principal del hotel Ghion, hay un restaurante chino muy popular en Addis Abeba y el supermercado Hadya, en el que compramos agua y algunas provisiones de urgencia en nuestras primeras estancias en Addis Abeba. Leímos estos días en el Addis Fortune que la Agencia de la Vivienda del Gobierno ha dado un plazo de cincuenta días a los propietarios de los dos negocios para que desalojen los locales. La razón es que el Ministerio de la Mujer, que tiene sus oficinas en el mismo edificio tiene que ampliar sus dependencias y quiere utilizar los bajos.

En el restaurante, que lleva cincuenta años en Meskel, nunca hemos entrado, pero el súper ha sido el escenario de uno de los episodios del viaje del pasado verano. Al salir de allí estuvimos a punto de acabar en la comisaría del barrio. En ese supermercado le compramos algo de comida a Mohamed, un chaval que vive en la calle, en la zona del Estadio. Cometimos la imprudencia de sentarnos con él en una acera para que comiese los bocatas con tranquilidad y de hacernos una foto con él. Alguien que nos vio y nos lo reprochó se lo contó a la policía en cuanto pudo.

Cuando nos disponíamos a comprarle unas chanclas en alguno de los puestos de venta del barrio nos abordaron tres policías de uniforme y un comisario de paisano. Después de un pequeño tumulto y de una larga discusión en la que los policías se mostraban muy interesados por la protección de la imagen del menor nos dejaron marchar pero solo una vez que borramos las dos fotos en las que aparecía Mohamed.

Ah, mientras recorríamos las tiendas de la zona o cuando discutíamos con los policías a nuestra hija le robaron la billetera que llevaba en la mochila. Fue finalmente un día muy provechoso para nosotros, y no es una ironía.

lunes 16 de noviembre de 2009

La comida de Tena, un exitazo

El sábado fuimos al almuerzo etíope que organizó en Vigo (Restaurante el Avión, cerca de Peinador) la asociación Tena. Una buena idea que tuvo una excelente respuesta. Hemos disfrutado de la inyera que trajeron del restaurante Mesob, de Madrid, y de la carne, el pollo, el puré de lentejas y las verduras que, bajo la supervisión de Alex, un etíope residente en Vigo, prepararon en los fogones de El Avión. Y, por si nuestros paladares faranyis no eran capaces de soportarlo, la salsa picante de berberre nos la pusieron aparte.

Secado de berberre

En la imagen, secado de los pimientos picantes al borde de la carretera que une Addis Abeba y Dessie. Ese tipo de pimientos es la base del berberre, que es una mezcla de numerosas especias.


Por cierto que desde aquí queremos corresponder a Carmen y a todos los responsables de Tena por el agradecimiento que han hecho en público a Mamá Etiopía. Muchas gracias a vosotros.

lunes 2 de noviembre de 2009

Españoles en Etiopía

El programa de TVE Españoles en el mundo dedica el reportaje de mañana martes a Etiopía. Entre los españoles que contarán cómo es su vida allí, está el misionero Ángel Olaran del que ya hemos hablado muchas veces, también interviene el fotógrafo gallego José Cendón, que estuvo secuestrado en Somalia y que hasta hace poco tenía su residencia en Addis Abeba. Otro de los españoles entrevistados es Pedro, un importador de vinos que está abriendo mercado en Addis
- este verano vimos sus anuncios en algunas guías de ocio de la ciudad-; Miriam, una guía de aventura para turistas; Merce, una médico que trabaja en la Oficina Mundial de la Salúd en Addis; Vicenta, una ex funcionaria que lleva cuatro meses viviendo en la capital; Beatriz, periodista sevillana que trabaja con ACNUR y por último Lilian que nos mostrará cómo pasarlo bien en la noche de Addis Abeba. La emisión está anunciada para las 10 de la noche.

miércoles 21 de octubre de 2009

Comida etíope en Vigo


Tena, que en amariña significa salud, es una asociación constituida en Vigo en el año 2007 para el desarrollo de programas de desarrollo en los barrios más desfavorecidos de Addis Abeba. Nos cuenta Carmen, una de las fundadoras de la oenegé, que están organizando una comida etíope, que se celebrará en Vigo el próximo 14 de noviembre. Si quieres participar puedes encontrar todos los detalles en esta página de la web de Tena.

Tena trabaja con una entidad etíope que se llama LMD y desde hace dos años está desarrollando un proyecto para niños huérfanos como consecuencia del VIH en los barrios de Bole, Kechene y Addis Ketama. Pretenden además construir un comedor en Addis Ketama para atender a niños de entre 4 y 14 años en situación de desnutrición severa. El acto organizado en Vigo, además de servir para difundir la cultura culinaria etíope, tiene como objetivo recaudar fondos para financiar estos proyectos.

martes 13 de octubre de 2009

Teddy Afro reaparece en Addis Abeba



Primer concierto de Teddy Afro tras salir de la cárcel. Fue el domingo, en el Estadio Nacional de Addis Abeba.

viernes 9 de octubre de 2009

Mercado de Debre Sina (Etiopía)

Vendedora en el mercado de Debre Sina

Debre Sina está a 200 kilómetros de Addis Abeba, justo a mitad de camino entre la capital y Dessie. Es un pueblo que se expande a ambos lados de la carretera y que vive, en buena medida, de la actividad que genera el tráfico de autobuses y camiones que comunican la capital con el norte. Rodeada de montañas de más de 3.000 metros de altitud, la ciudad es un hervidero, sobre todo a la hora del mercado. La chica del puesto, algo ausente en medio del griterío y el ruido de motores, vendía fruta, caña de azúcar y verduras. A la vuelta paramos a comer inyera con cordero en un café-restaurante con sillas de formica.

martes 6 de octubre de 2009

Camino de Debre Sina

Sombreros de pastor en Debre Sina (Etiopía)

En el alto de la montaña, camino de Debre Sina, hay un paraje espectacular, una llanura verde con una profunda garganta y unos picos poblados de cientos de monos que escapan en manada cuando te ven bajar del coche. Al pie de la carretera estaban estos pastores sin rebaño que ofrecen a los viajeros los gorros de lana y pelo de caballo, como el que lleva puesto el hombre, orégano orgánico (se han aprendido el valor que le damos a "lo natural")y agua.
Más fotos de Debre Sina, aquí.

Aguadora en Debre Sina (Etiopía)

lunes 5 de octubre de 2009

Mulatu Astake en Madrid


Mulatu Astake, uno de los grandes del ethiojazz, va a actuar el próximo viernes, día 9, en Madrid. En el concierto estará con The Heliocentrics, el grupo con el que está haciendo gira. Es en la Sala Heineken a partir de las ocho y media de la tarde. Está en el número 1 de la calle Princesa, cerca de la Plaza d España.

sábado 3 de octubre de 2009

Mickey en Afincho Ber

Micky en Addis (Etiopía)

Más fotos en flickr.com

En Addis Abeba las calles tienen nombre. Muchas de ellas sí. Lo que pasa es que en muy pocos casos las direcciones responden, como aquí, a un número de una calle determinada. Siempre hay una referencia de una iglesia, una casa importante, un café... Johanes Wellete es el nombre oficial de la calle en la que vivimos durante nuestra última estancia en Addis, pero para dar nuestra dirección siempre teníamos que referirnos a Armenian Sefer y, como tampoco así muchos se orientaban, la indicación consistía en explicar que estábamos en la calle que une Afincho Ber y la iglesia de Santa María. Y así nos íbamos entendiendo.
Por Afincho Ber, que significa la Puerta de la Nariz, pasó Mickey Mouse de la mano de esta chica que caminaba en dirección hacia Santa María.